damkinet

Макароны с тунцом нисуаз


1 августа 2008
Макароны с тунцом нисуаз
Ингредиенты для "Макароны с тунцом нисуаз"


На 4 порции: 350 грамм макарон, например, пенне или ракушек 4 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса 300 грамм помидоров черри, порезанных пополам 50 грамм консевривоанных анчоусов, сольем и мелко порежем 80 грамм тунца в оливковом масле, сольем горсть свежих трав, шнитт-лук, базилик, петрушка


Способ приготовления "Макароны с тунцом нисуаз"

1. добавим макароны в кастрюлю подсоленной воды и перемешаем, затем варим 10 мин по инструкции на упаковке.
2. положим мало и лимонный сок или уксус в миску для микроволновки. добавим помидоры и анчоусы и перемешаем с соусом. готовим в микроволновой печи 2 - 2 1/2 мин, помешав 1 раз, пока помидоры на станут мягкими.
3. сольем макароны и вернем в кастрюлю. Разломать тунец на кусочки и перемешаем с макаронами, помидорами, заправкой и травами. приправим черным перцем и подаем сразу же.